солод

Немного необычный молочный коктейль, с солодом — пророщенным, подсушенным и размолотым зерном. Большинство из вас наверняка знают, что этот самый солод употребляется в изготовлении пива и кваса. Оказывается, его применение этим напитком не ограничивается

История рецепта пива насчитывает тысячелетия. Во всяком случае, достоверно известно, что пиво варили еще в Древнем Египте, а по другим источникам, рецепт пива был передан людям богами. Бытует заблуждение, что приготовление пива — очень сложный процесс, который требует особого оборудования. Тогда каким же образом варили этот пенный напиток наши предки? Ведь, например, во времена Гомера не могло быть ни котлов высокого давления, ни других сложных механизмов. Мы решили предложить вашему вниманию один из самых простых способов приготовления хлебного пива в домашних условиях.