Замечательная закуска, украшающая праздничный стол. И выглядит она красиво, и вкусна. Готовится всего-навсего 10 минут. А если купить готовый тонкий лаваш, то и того быстрее. Пожалуй, кроме семги, все остальные продукты вполне доступны по стоимости. Скажем по секрету, что вместо семги можно использовать и нашу родную малосоленую селедочку.
Вкусные рулеты с семгой в лаваше.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Кухня: Европейская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- 200 грамм семги среднего посола.
- 250 грамм сливочного сыра.
- Пучок укропа.
- Пучок зеленого лука.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 1 тонкий армянский лаваш.
Приготовление:
- Моем и мелко рубим лук и укроп.
- В блендере или руками смешиваем лук, укроп со сливочным сыром. Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.
- Семгу нарезаем тонкими ломтями.
- Смазываем лаваш сливочной пастой с луком и сыром, кладем сверху ломтики семги и заворачиваем лаваш в рулет.
- Осталось только нарезать лаваш на мелкие рулетики.
Вкус будет ярким и пикантным.