Ещё один рецепт второго блюда, из категории простейших. Для его приготовления подойдут любые копченые колбаски. Впрочем, их так же можно заменить отварными сосисками или сардельками — результат будет примерно тот же.
Рецепт жареного картофеля с колбасками
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 4
Ингредиенты
- Один килограмм картофеля
- Двести пятьдесят грамм колбасок
- Растительное масло
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Картофель очищаем и варим двадцать минут в кипящей подсоленной воде
- Колбаски нарезаем кружочками. Таким же образом режем и остуженный отварной картофель
- Обжариваем колбаски в масле две минуты. Добавляем картофель и божариваем еще три минуты. Приправляем солью и перцем
Приятного аппетита!