Спагетти с тунцом

Простейший, отличный и быстрый рецепт весьма здорового блюда для ужина. Над ним можно попробовать провести эксперименты с ингредиентами: например, можно убрать кедровые орешки или добавить каперсы

Ингредиенты

• Четыреста грамм спагетти
• Одна банка консервированного тунца
• Треть стакана кедровых орехов и столько же порезанных листьев петрушки
• Две столовые ложки оливкового масла
• Три чайные ложки мелко тертой лимонной цедры
• Четверть стакана лимонного сока

Приготовление:

1. Отвариваем макароны в большой кастрюле, в кипящей подсоленой воде до готовности, воду сливаем
2. Тем временем, обжариваем кедровые орешкии в сковородке на среднем огне в течение одной — двух минут до золотистого цвета
3. Сливаем сок из консервы тунца, перекладываем его в миску. Добавляем масло, лимонную цедру, лимонный сок, зелень петрушки, кедровые орехи и макаронных изделий. Хорошо перемешиваем

Подаем посыпав лимонной цедрой. Приятного аппетита!