Рецепт полезного второго блюда для тех, кто ценит свою фигуру или просто склонен к «зеленой» диете. Приготовление данного блюда не отнимет много времени и сил. Набор ингредиентов очень прост.
Пюре из шпината
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут
Кухня: Американская и Канадская
Тип: Второе блюдо
Порций: 2
Ингредиенты
- Двести грамм шпината
- Два стакана бульона
- Три картофелины
- Одна морковка
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Отвариваем картофель с морковью до готовности
- Картофель освобождаем от мундира и растираем вместе с морковкой в миксере до состояния каши.
- Шпинат варим в кипятке до размегчения
- Вареный шпинат добавляем к картофелю, снова растираем всё до состояние зеленой кашицы. Добавляем бульон. И получается у нас жидкое пюре
Приятного аппетита!