Уникальный рецепт «завтрака по — итальянски». Яйца плюс овощи — сочетание как раз для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Данный омлет непременно станет хитом у любителей вегетарианских блюд
i
Предлагаем вашему вниманию вариант приготовления «завтрака по — итальянски»
Время подготовки: 3 минуты
Время приготовления: 6 минут
Общее время: 9 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Второе блюдо
Порций: 4
Ингредиенты
- Двенадцать яиц
- Шестнадцать томатов черри
- Восемь столовых ложек моцареллы
- Сорок грамм сливочного масла
- Один стакан базилика
- Оливковое масло, соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Перемешиваем яичные желтки, соль и перец
- Получившейся массой заливаем помидоры, предварительно припущенные на сковородке в масле. По прошествии двадцати секунд после этого, добавляем моцареллу, режем листики базилика и выключаем огонь. Оставляем сковородку немного остыть, после чего поливаем готовое блюдо оливковым маслом
Приятного аппетита!