Оригинальный рецепт закуски на скорую руку. Так же это блюдо может быть использовано в качестве легкого завтрака, или вместо ужина. Для приготовления потребуется консервированный тунец.
Рецепт закуски из свеклы с тунцом
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Двести грамм тунца
- Четыре свеклы
- Сто миллилитров йогурта
- Два перепелиных яйца
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Свеклу отвариваем в воде или на пару. Остужаем, очищаем и кладем в чашу блендера
- В блендер к свекле добавляем консервированного тунца,йогурт, соль и перец
- Измельчаем все компоненты в блендере до однородности
- Яйца отвариваем, очищаем и разминаем вилкой
- Кладем свекольную массу в стаканчики для подачи и сверху посыпаем яйцами
Приятного аппетита!.