Как известно, основой любого салата являются заправки — соусы. Салат «Цезарь» не исключение. Заправка для него нужна независимо от разновидности, которую вы собираетесь приготовить. Сегодня мы готовим наиболее универсальный и довольно простой вариант соуса, на основе куриного яйца
Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт соуса
Время подготовки: 3 минуты
Время приготовления: 7 минут
Общее время: 10 минут
Кухня: Мексиканская
Тип: Соус
Порций: 10
Ингредиенты
- Одно яйцо
- Четверть стакана лимонного сока
- Одна чайная ложка жидкого мёда
- Пол стакана оливкового масла
- Одна чайная ложка ворчестерского соуса
- Одна чайная ложка соли
- Четверть чайной ложки черного перца
- Одна чайная ложка сладкой горчицы
- Одна восьмая чайной ложки сухого чеснока
- Четверть стакана мелко шинкованного репчатого лука
Приготовление:
- Кладём в глубокую посуду все ингредиенты и взбиваем их с помощью миксера
- Получившимся соусом заправляем салат
Приятного аппетита!