Простенький новогодний салат, который порадует глаз своей несколько необычной внешностью (которую на деле, очень легко получить, благодаря отварному яичному белку). Возиться с приготовлением сего чуда особенно долго не придётся
Рецепт салата снег
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 5
Ингредиенты
- Пятьдесят миллилитров уксуса
- Двести грамм майонеза
- Сто грамм плавленного сыра
- Четыре яйца
- Сто пятьдесят грамм лука
- Триста грамм куриного филе
- Пятьдесят миллилитров воды
Приготовление:
- Порезанный полукольцами лук замачиваем в смеси воды и уксуса.
- Нарезаем отварное куриное филе. Натираем на терке плавленый сыр, яйца.
- Выкладываем слоями на блюдо, каждый слой промазываем майонезом: куриное филе, лук, сыр, яйца
- Верхний слой стараемся делать из белка, дабы салат получился белым, как снег
Приятного аппетита!