Салат с зеленым горошком и солеными огурцами

Простой, можно сказать — невзыскательный салат, для самого рядового семейного ужина. Чтобы совсем уж не уподобляться «Столичному», в этом рецепте куриное филе заменено на более доступную колбасу, а так же добавлены маринованные грибы

Ингредиенты

• Три картофелины
• Сто пятьдесят грамм вареной колбасы и столько же шампиньонов и зелёного горошка
• Четыре солёных огурца
• Три столовые ложки майонеза
• Зеленый лук — по вкусу

Инструкция

1. Отваренную картошку режем на кубики среднего размера. Аналогичным образом режем колбасу
2. Измельчаем шампиньоны и огурцы. Зеленый лук мелко режем
3. Соединяем все ингредиенты в салатнице и заправляем майонезом

Приятного аппетита!