Пирог «Прага» с морковью

Рецепт довольно вкусного и полезного пирога. Сгодится и на будничный стол, и на праздничный тоже. Готовиться меньше часа, что лишь добавляет ему положительных свойств

Ингредиенты

• Один стакан муки
• Одна чайная ложка соды
• Две столовые ложки подсолнечного масла
• Четыре столовые ложки какао — порошка
• Один стакан морковки и столько же сахара
• Две столовые ложки топленого сливочного масла, столько же сметаны и мелкого белого сахара

Приготовление:

1. Морковку трем на мелкой терке. Смешиваем её с мукой, яйцом, стаканом сахара, содой, двумя столовыми ложками какао и подсолнечным маслом до однородности
2. Перекладываем получившуюся массу в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, чтобы пирог не прилип к дну формы. Разогреваем духовой шкаф до ста восьмидесяти градусов и ставим туда будущий пирог на пятнадцать минут
3. Займёмся глазурью. Смешиваем две столовые ложки какао и столько же мелкого сахара, сливочное масло и сметану. Держим на огне десять минут, все время помешивая
4. Когда пирог испечется, покрываем его глазурью и даем остыть

Приятного аппетита!