Весьма тривиальный, но очень полезный рецепт в тех случаях, когда нужно собрать семейный ужин на скорую руку. Картофельная запеканка с мясом очень проста в приготовлении
Рецепт картофельной запеканки с мясом
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 6
Ингредиенты
- Четыреста грамм мясного фарша
- Триста грамм картофеля
- Две луковицы
- Сто грамм сыра и столько же майонеза
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- В форму для выпечки выкладываем слоями фарш, порезанный кольцами лук, солим, перчим, сверху кладем тертый на крупной терке картофель, покрываем все майонезом, посыпаем тертым на мелкой терке сыром и ставим в нагретый до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф
- Выпекаем тридцать — сорок минут, пока сыр не подрумянится
Приятного аппетита!