Этот диетический рецепт порадует тех, кому надоело по утрам пить простой кефир, или просто есть зеленый салат. Фактически, сочетание кефира и свежей зелени, рождает на свет этот напиток, на приготовление которого надо всего 15 минут
Рецепт зеленого напитка
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Напиток
Порций: 4
Ингредиенты
- Два яблока и столько же авокадо
- Шестьсот миллилитров нежирного кефира
- Один лимон
- Тридцать грамм зелени петрушки, столько же укропа и свежей мяты
- Мед — по вкусу
Приготовление:
- Всю зелень помываем, обсушиваем, стебли удаляем — используем только сочные листики и веточки.
- Авокадо освобождаем от косточки, мякоть натираем на средней терке
- У яблок удаляем сердцевину, натираем их на средней терке. Если яблоко сильно «железистое», сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не темнело
- Складываем зелень, авокадо и яблоки в чашу блендера, добавляем сок одного лимона.
- Вливаем в блендер кефир и мед, взбить на высокой скорости в почти однородную массу
Разливаем зеленый напиток по бокалам и сразу же подаем. Приятного аппетита!