Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом

Незатейливый весенний салат, который поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. И хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат стоит потраченного времени

Ингредиенты

• Сто двадцать грамм редиса
• Двести грамм огурцов
• Три яйца
• Четыре столовые ложки йогурта
• Сорок грамм салата латук
• Зелёный лук, укроп, соль, перец черный молотый

Инструкция

1. Промываем и обсушиваем зелень и овощи. Редис нарезаем кружочками, а огурцы — брусочками
2. Яйца варим вкрутую и режем на кубики.
3. Зелень следует мелко искрошить, после чего растолочь в толкушке, дабы дала сок. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем саклат йогуртом

Приятного аппетита!