Простенький французский соус, который будет хорош для блюд из картофеля и мяса. Готовиться довольно быстро и просто, а набор требуемых компонентов весьма и весьма доступен
Предлагаем вашему вниманию рецепт соуса с лимоном и сливками
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Французская
Тип: Соус
Порций: 2
Ингредиенты
- Один лимон
- Триста миллилитров сливок 40%
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Соль и перец насыпаем в миску, заливаем процеженным лимонным соком
- Размешиваем с помощью чайной ложки, до растворения соли
- Вливаем сливки тоненькой струйкой, непрерывно помешивая содержимое вилочкой или венчиком Как только соус станет густым, его можно подавать
Приятного аппетита!