Простой в приготовлении соус, для домашних шашлычков и других блюд из мяса. Этот соус не храниться долго, поэтому готовить его лучше всего непосредственно перед подачей мясного блюда на стол, в ограниченном количестве.
Рецепт соуса из брусники и сыра
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Соус
Порций: 4
Ингредиенты
- Сто грамм брусники и столько же сыра (нужен мягкий сыр, к примеру моцарелла)
- Соль, сахар, сметана — по вкусу
Приготовление:
- Сыр помещаем в теплое место, чтобы он стал сметанообразным, смешиваем его с брусникой, добавить сметану , соль, сахар.
- Взбиваем получившуюся массу
Приятного аппетита!