Соус, для убежденных сыроедов и вегетарианцев. Впрочем, он может прийтись по вкусу не только им, так как в принципе, им можно заправлять любые салаты
Рецепт соуса из авокадо с кориандром
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Кухня: Русская
Тип: Соус
Порций: 1
Ингредиенты
- Один авокадо
- Пол лимона
- Пол пучка базилика
- Одна чайная ложка молотого кориандра
- 0,2 стакана воды
- Соус соевый — по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем авокадо, воду, лимонный сок, листья базилика и соевый соус в блендере
- Добавляем молотый кориандр
Подаем с хлебцами или салатными листьями