Салат «Парижский»

Ещё один интересный рецепт домашнего салата. Придуман он, естественно, французскими кулинарами, которые знают толк не только в роскоши, но и в экономии. Все ингредиенты, необходимые для этого салата, являются весьма доступными

Ингредиенты

• Одна морковка
• Пятьдесят грамм твердого сыра
• Три яйца
• Перец черный молотый — на кончике ножа
• Две столовые ложки майонеза
• Две картофелины
• Треть чайной ложки соли
• Две веточки свежей петрушки
• Сто пятьдесят грамм сырокопченой колбасы

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Остужаем их до комнатной температур. Далеее, чистим и режем кубиками
2. Отвариваем и остужаем картофель. Чистим и режем аккуратными квадратиками. Соединяем его с яйцами.
3. Таким же образом поступаем с морковкой. . По окончании процесса добвляем морковку в миску с яйцами и картошкой
4. Режем колбасу соломкой и соединяем её с остальными ингредиентами в салатнике
5. Измельчаем сыр в произвольной форме и так же добавляем в салат. Добавляем зелень (петрушку)
6. Финальный аккорд — заправляем салат майонезом и как следует перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, и подаем

Приятного аппетита!