Овощной суп — отличное решение для любителей разного рода диет. Так же, его можно рекомендовать как питание для малышей от одного года. Готовится достаточно быстро
Рецепт простого овощного супа
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Кухня: Русская
Тип: Первое блюдо
Порций: 6
Ингредиенты
- Восемьсот миллилитров воды
- Пол чайной ложки соли
- Три картофелины
- Одна луковица
- Одна морковка
- Сто грамм свежего зеленого горошка
- Пучок зелени
Приготовление:
- Овощи моем и чистим. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Морковку, картошку и лук режем кубиками
- В кипящую воду закладываем все овощи, за исключением зелени и варим двадцать минут. Зелень мелко рубим. Добавляем её в суп и варим ещё пару минут
Приятного аппетита!