Что делать, если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю или кофе, а в доме нет ничего такого и не хочется топать в магазин? Можно приготовить элементарное песочное печение, на основе простой сметаны. Это, и вкусно, и достаточно быстро, и не очень калорийно. Понравится как взрослым, так и детям.
Рецепт приготовления песочного печенья на сметане
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 10
Ингредиенты
- Триста двадцать грамм муки
- Сто десять грамм сметаны
- Сто восемьдесят грамм сахарного песка
- Сто грамм сливочного масла
- Пол чайной ложки соды
- Чайная ложка ванильного сахара
- Одно яйцо
Приготовление:
- В муку кладём ванилин, сахарный песок и соду. Всё как следует смешиваем. Добавим сметану и масло и замесим тесто
- Тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно пол сантиметра. Поверхность теста протыкаем вилкой, а затем вырезаем небольшие кружочки, с помощью, например, стакана
- Кладём получившиеся фигурки на лист, смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов на выпечку, которая займёт десять — двенадцать минут
Приятного аппетита!