А такой вариант песочного печенья понравится любителям диетического десерта. К тому же он самый простой из всех существующих. Так же это печенье подойдёт тем, кто соблюдает пост, а так же тем, у кого аллергия, и тем, кто соблюдает вегетарианскую диету. Девиз данного печенья можно охарактеризовать, как «наслаждение без границ».
Рецепт песочного печенья без яиц
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 8
Ингредиенты
- Двести пятьдесят грамм муки
- Сто двадцать пять грамм масла сливочного
- Пол стакана сахара
- Две столовые ложки майонеза
- Три столовые ложки молока
- Щепотка соды
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
- В глубокой ёмкости перемешиваем сахарный песок и ванилин. Добавляем молоко и соду
- Муку просеиваем и растираем с маслом, пока не получится крошка
- Добавляем эту крошку к смеси сахара, ванилина и молока. Доливаем оставшееся молоко и смешиваем однородное тесто
- Раскатываем тесто в пласт, с помощью стакана или формочек вырезаем порционные фигурки
- Фигурки выкладываем на противень, и выпекаем при температуре двести градусов в течении десяти — пятнадцати минут
Печенью дайте немного остыть, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!