По легенде,данный напиток, начали пить со второй половины XIX века, в одном из клубов Лондона, который назывался «East India». Там собирались собирались участники Ост-Индской кампании.А на бумаге вариант приготовления данного микса, впервые появился в 1882 году, в книге одного миксолога из США. Правда тогда вместо малинового сиропа применялся ананасовый.
Напиток «Восточная Индия»
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 5 минут
Кухня: Американская и Канадская
Тип: Напиток
Порций: 1
Ингредиенты
- Пятьдесят миллилитров коньяка
- Десять миллилитров апельсинового ликера, столько же ликера мараскино и малинового сиропа
- Одна коктейльная вишня
- Один миллилитр ангостуры
Приготовление:
- Коньяк, ликер, сироп заливаем в шейкер. Добавляем биттер. Взбиваем
- Переливаем через стрейнер в холодный бокал. Кладем внутрь вишенку
Приятного аппетита!