Старинный английский рецепт, для приготовления которого нужно использовать исключительно свежие яйца, купленные в проверенном месте. Название говорит само за себя — такой напиток по карману и по возможности приготовления подойдет далеко не всем
Рецепт «Королевского» кофе
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Английская
Тип: Напиток
Порций: 2
Ингредиенты
- Пять чайных ложек молотого кофе
- Два яичных желтка
- Две чайные ложки меда
- Триста пятьдесят миллилитров воды
Приготовление:
- Варим кофе классическим способом в турке
- В каждую чашку выкладываем по одному желтку и ложке меда. Смешиваем
- Горячий кофе наливаем в чашки и быстро перемешиваем до образования пены
Приятного аппетита!