Салатная заправка, изобретенная, как понятно из названия в Италии. Без такой не обходится почти ни один салат, придуманный на Апеннинах. Готовиться элементарно и без затей
Рецепт итальянской заправки для салата
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Соус
Порций: 4
Ингредиенты
- Две с половиной столовые ложки оливкового масла extra virgin
- Половина дольки чеснока
- Четверть чайной ложки морской соли и столько же молотого черного перца
Приготовление:
- В небольшой баночке смешиваем все компоненты
- Закрываем крышку и перетряхиваем, как следует
Приятного аппетита!