Ещё один рецепт для любителей не слишком калорийных и полезных десертов. Тыква богата массой витаминов, а так же каротином, который очищает организм от вредных свободных радикалов, не участвующих в биологических процессах, что способствует укреплению иммунитета. Так же каротин укрепляет нервную систему.
Рецепт тыквы с сахаром в духовке
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 55 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 4
Ингредиенты
- Полкило тыквы
- Сто грамм сахара
- Пол стакана грецких орехов
- Три — четыре щепотки молотой корицы
- Две щепотки мускатного ореха
Приготовление:
- Тыкву вымываем, обрезаем у неё толстый край (кожуру) и внутренний, оставляем только плотную среднюю часть
- Режем тыкву кусочками, размер значения не имеет, так как тыква запекается в духовке очень быстро.
- Очищенные орехи рубим ножом, но не слишком мелко
- Складываем тыкву в чистый противень, посыпаем ее орехами и сахаром
- Добавляем немного корицы молотой, мускатный орех. Перемешиваем и ставим в духовой шкаф на полчаса, при температуре со восемьдесят градусов.
Готовой тыкве даем немного остыть, раскладываем ее по тарелочкам и подаем, полив выделившимся соком. Приятного аппетита!