Очень простой, но довольно интересный салат. Он может заменить собой гарнир практически для любого мясного блюда. Так же он вполне подойдёт, как праздничное угощение. Готовиться этот салат крайне быстро.
Салат с манго
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 2
Ингредиенты
- Два манго и столько же лука-шалотта
- Кинза, кориандр — по вкусу
- Две дольки чеснока
- Половина перца чили
- Два болгарских перца
- Апельсиновый сок, лимонный сок, соль, перец черный молотый, специи сухие — по вкусу
Инструкция
- Нарезаем соломкой перцы, лук и манго. Смешиваем
- Отжимаем сок из апельсина и лимона и вливаем его в салат
- Добавляем сухих специй, кинзу и как следует снова всё перемешиваем
Такой салат лучше всего подавать, как закуску к мясным блюдам. Приятного аппетита!