Простой салат, для любителей «зеленой» (вегетарианской) кухни. Его смело можно назвать круглогодичным — все ингредиенты достаточно легко достать в любое время года.
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из свеклы и чернослива
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 3
Ингредиенты
- Полкило свеклы
- Сто грамм чернослива
- Пять грецких орехов
- Одна долька чеснока
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
- Отварную свеклу трем на большой терке. Сушеный чернослив заливаем на пять минут кипятком, после чего мелко режем
- Орехи и чеснок измельчаем. Смешиваем все компоненты, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом
Приятного аппетита!