Отличный салат для праздничного стола, особенно новогоднего, накрывать который придется уже совсем скоро. Собственно, из-за дороговизны ряда компонентов такой салат для повседневного стола и не подойдет
Рецепт салата из курицы с шампиньонами и ананасом
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Двести грамм консервированных шампиньонов
- Одна луковица
- Двести грамм куриной грудки
- Сто грамм консервированного ананаса и столько же сыра
- Три яйца
- Двести пятьдесят грамм майонеза
- Одна морковка
- Один пучок зеленого лука
- Три дольки плавленного сырка в нарезке
Приготовление:
- Салат кладем слоями: грибы с луком (грибы сначала обжариваем), мелко порезанная вареная куриная грудка, порезанные ананасы, сыр, тертый на крупной терке, яйца, так же тертые на крупной терке. Каждый слой промазываем майонезом
- Делаем украшение — «каллы»: чистим и варим морковку — это будет тычинка цветка
- Пластины сыра сворачиваем в конвертики, в середину вставляем морковку Стебельки делаем из зеленого лука
Приятного аппетита!