Очень, ну действительно — очень простая закуска. Такая будет к месту на любом столе — как на повседневном, так и на праздничном. Особенно хорошо такие помидоры могут пойти под водку.
Рецепт помидоров с зеленью
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Двести пятьдесят грамм помидоров черри
- Пятьдесят миллилитров оливкового масла
- Одна столовая ложка бальзамического уксуса
- Две — три дольки чеснока
- Одна чайная ложка французской горчицы в зернах
- Зелень, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Сперва приготовим маринад. Наливаем в миску оливковое масло, добавляем бальзамический уксус и чеснок, пропущенный через пресс. Так же добавляем горчицу в зернах, молотый перец и как следует все перемешиваем
- В отдельную миску складываем помидоры черри, полезанные на половинки. Добавляем в них маринад и посыпаем зеленью.
- Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут
Приятного аппетита!