Нехитрая закуска из томатов, придуманная на Кипре. Прекрасно подойдет, как к праздничному столу, так и к повседневному. Приготовляется достаточно быстро и просто
Рецепт закуски из томатов и сыра по — кипрски
Время подготовки:5 минут
Время приготовления:40 минут
Общее время: 45 минут
Кухня: Кипрская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Четыре помидора
- Пятьдесят миллилитров кунжутного масла
- Одна столовая ложка красного винного уксуса
- Две столовые ложки сушеного орегано
- Соль морская крупная — по вкусу
- Двести пятьдесят грамм сыра фета
Приготовление:
- Помидоры режем кружочками и выкладываем на тарелочку
- Сбрызгиваем томаты кунжутным маслом и уксусом, добавляем соль и орегано
- Режем сыр и кладем поверх томатов. Даем закуске полчаса настояться, чтобы она впитала приправы
Приятного аппетита!