Необычный, нежный соус на основе йогурта. Полная противоположность привычному острому томатному соусу, который считается традиционным, для шашлыков. Стоит отметить, что соус, который мы будем готовить сегодня, отлично подойдёт как к шашлыкам на природе, так и к шашлыкам, приготовленным дома на гриле
Рецепт соуса для шашлыков из йогурта с добавлением мяты
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Соус
Порций: 4
Ингредиенты
- Три чайные ложки листиков мяты
- Один стакан натурального йогурта
- Одна долька чеснока
- Лве чайные ложки лимонного сока
- Четверть чайной ложки соли и столько же перца черного молотого
Приготовление:
- Соединяем в миске йогурт, измельченную мяту, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец
- Перемешиваем как следует, до однородности
Приятного аппетита!