Что делать, если нужно приготовить к чаю что-нибудь вкусное и как можно скорее? Песочное печение может стать очень хорошим выходом из такого положения. Оно придётся по вкусу как взрослым, так и детям, и не займёт много времени в приготовлении. Плюс, для него необходим абсолютный минимум ингредиентов, так что такое лакомство ещё и экономически выгодно.
Предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого песочного печения
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 20
Ингредиенты
- Сто грамм сливочного масла
- Два яйца
- Сто пятьдесят грамм сахарного песка
- Одна чайная ложка разрыхлителя
- Три стакана муки
- Один пакетик ванильного сахара
- Изюм для украшения
Приготовление:
- Растопим сливочное масло, но не полностью. Добавляем к нему сахар и перемешиваем
- В глубокую чашу выливаем яичные желтки и начинаем взбивать их миксером или венчиком
- К яйцам добавляем смесь сахара и масла, муку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сахар и вымешиваем тесто
- Затем, тесто вымешиваем руками. Как только оно стало достаточно однородным, с помощью мясорубки делаем печение различной формы и украшаем его изюмом
- Ставим печение выпекаться в духовку, нагретую до ста девяносто градусов на несколько минут. Готовность можно определить по появлению румяной корочки
Вот и всё. Печение можно подавать к столу. Приятного аппетита!