Великолепный горячительный напиток, придуманный итальянцами. На приготовление требуется пару недель, но конечный результат того стоит. Он будет отлично смотреться на праздничном столе!
Рецепт ананасового ликера
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 336 часов 20 минут
Общее время: 336 часов 30 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Напиток
Порций: 6
Ингредиенты
- Четыреста грамм ананаса
- Щепотка ванилина
- Пол литра водки
- Двести пятьдесят грамм сахара
Приготовление:
- Ананас чистим, режем на небольшими кусочками, закладываем в банку, добавляем ванилин и заливаем водкой
- Даем выстояться четырнадцать дней в темном теплом месте
- По истечении срока выстаивания сливаем, мякоть перетираем и выжать сок. Сливаем все вместе, фильтруем и добавляем сахар. Сахар можно развести в части настоя, немного его прогрев. Даем постоять несколько дней и напиток будет готов
Приятного аппетита!