Салат из свежей зелени

Очень простой зеленый салат. Настоящая находка для вегетарианцев и любителей «легкой пищи». Незаменим на летнем обеденном столе

Ингредиенты

• Полкило капусты
• Одна морковка
• Один огурец
• Двести грамм сметаны
• Полтора пучка зелени
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту шинкуем и немного разминаем руками. Кладем её в блюдо для салата
2. Морковь и огурчики режем тоненькой соломкой и добавляем к капусте
3. Последним этапом добавляем измельченную зелень, заправляем сметаной и солим. Немного охлаждаем и подаем к столу

Приятного аппетита!