В отличии от многих прочих молочных коктейлей, этот, как явствует из названия, подается к столу горячим. Это особенно актуальное для зимнего периода условие, выгодно отличает данный напиток от «холодных» собратьев
Рецепт горячего коктейля из банана и молока с шоколадом
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Европейская
Тип: Напиток
Порций: 2
Ингредиенты
- Пол литра молока
- Один банан
- Один ванильный стручок
- Пятьдесят грамм горького шоколада (70% какао)
- Четверть чайной ложки молотой корицы
Приготовление:
- Нагреваем молоко в кастрюле. Кладем туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынимаем
- С помощью блендера делаем из банана пюре
- Подогреваем молоко и добавляем в него банановое пюре, продолжая нагревать
- Ломаем шоколад и бросаем его в кастрюлю с коктейлем
- Хорошенько перемешиваем напиток, чтобы шоколад полностью в нем растворился. Когда коктейль станет однородным — снимаем его с огня и разливаем по чашкам
При подаче, посыпаем напиток корицей. Приятного аппетита!