Жареные креветки с чесноком

Рецепт простенького домашнего второго блюда, которое хорошо подойдёт к любому столу — хоть к праздничному, хоть к обыденному. Процедура приготовления достаточно проста и понятна, да и времени много не понадобиться.

Ингредиенты

• Тридцать две креветки
• Одна долька чеснока
• Две столовые ложки сливочного масла
• Четыре столовые ложки растительного масла
• Петрушка, соль, перец белый — по вкусу

Инструкция

1. Разморозим креветки, хорошо промоем их, отделим шейки, очистимм креветки от панцирей и кишечной нити. Затем чистим чеснок и мелко его рубим
2. На разогретой сковородке с оливковым маслом обжарим очищенные креветки около трёх минут со всех сторон. После этого добавляем к морепродуктам мелко порубленный чеснок и жарим до тех пор, пока он не станет золотистым
3. Добавим сливочное масло, перемешаем, слегка прожарим, посолим и поперчим по своему вкусу. После этого по желанию посыпаем наши креветки мелкорубленной зеленью петрушки и кладем креветки на блюдо

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...