Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

Десерт, который не только вкусен, но и полезен. Тыква содержит массу витаминов, которые в немалой степени способствуют укреплению человеческого организма. Так же, этот десерт — хороший способ приучить детей есть тыкву, которая в исходном виде нравится им далеко не всегда.


Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

Рецепт запеканки из тыквы с корицей и цедрой лимона
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 60 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 4

Ингредиенты

  • Один стакан сахара
  • Четыре яйца
  • Две столовые ложки растительного масла
  • Полтора стакана манной крупы
  • Пять столовых ложек муки
  • Семьсот пятьдесят грамм тыквы
  • Соль — по вкусу
  • Пол чайной ложки ванилина и столько же молотой корицы
  • Одна чайная ложка соды и столько же цедры лимона

Приготовление:

  1. Взбиваем белки в пену с половиной стакана сахара и щепоткой соли
  2. Желтки взбиваем отдельно, с оставшимся сахаром
  3. Смешиваем желтки с остальными сухими компонентами, натертой тыквой и чайной ложкой соды, погашенной уксусом
  4. Выкладываем взбитые белки к готовой смеси
  5. Выпекаем в духовом шкафу тридцать — сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (3 голосов, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: