Рецепты холодных закусок

Очень простой, но очень сытный салат, от которого практически сплошная польза. Его смело можно назвать всесезонным. Обратите внимание, что кукуруза для приготовления нужна не консервированная, а свежая.

Быстрый, но очень вкусный рыбный салат, который и для повседневного обеда подойдёт, и на праздничном столе не потеряется. В определенной степени, этот салат даже способен удовлетворить вкусы людей, сидящих на диете, если его не солить

Рецепт весьма оригинальной холодной закуски, из серии «не только вкусно, но и красиво». Она не только отлично скрасит повседневный обед, но и на праздничном столе, с большой долей вероятности, не затеряется!

Простая, но очень эффектная холодная закуска. Вполне подойдёт для небольшой вечеринки, или лёгкой утренней/вечерней трапезы. Готовиться она быстро. По-хорошему, её нужно настаивать в холодильнике, но этот момент можно опустить

Настоящая закуска на скорою руку. Готовиться из почти всего готового, кроме яиц, которые требуется сварить. Этот рецепт выручит вас, если вам необходим лёгкий ужин, или случились неожиданные гости!

Рецепт, как явствует из названия, пришедший к нам из голландской кухни. Вообще, в Голландии, селедка считается национальным деликатесом (как, например, улитки у французов), и из неё готовят множество разных блюд. Одно из них пред вами

Простенькая холодная закуска из свежих помидоров и творога, которая подойдёт к любому столу — как к повседневному так и к праздничному. Процесс приготовления очень просто и не потребует много времени.

Вареные раки — это классика отечественной кухни. Лучше закуски под пиво, в выходной день, придумать просто нельзя! Процесс приготовления очень простой, но требует порядком времени и содержит некоторые нюансы, которые важно соблюдать

Рецепт элементарной закуски для экономных людей. Приготовление займет всего пятнадцать минут, а то и меньше, а из ингредиентов нужны всего лишь красный болгарский сладкий перец, да творог.

Универсальная холодная закуска — такую можно и на повседневный стол поставить, и на праздничный, и куда-нибудь на пикник с собой взять. Благо готовиться она быстро и просто. Единственное — крабовые палочки надо разморозить за ночь до.

Очень простая закуска, которую можно подавать к любому жаренному мясу, будь то шашлыки или отбивные. Так же маринованный лук можно добавить почти в любой овощной салат или в салат со слабосоленой рыбой (например — сельдь)

Очень, ну действительно — очень простая закуска. Такая будет к месту на любом столе — как на повседневном, так и на праздничном. Особенно хорошо такие помидоры могут пойти под водку.

Ещё один интересный рецепт необычный холодной закуски. Такая хорошо пойдёт под пиво. Готовиться она достаточно легко и быстро. Однако помните — нужно непременно использовать твердый сорт сыра!

Вам надоели однообразные традиционные салаты? Тогда этот рецепт для вас. Сырные корзиночки — это интересная заготовка, которую можно набить любой начинкой — овощами или копченостями, или даже рыбой.

Слоеный салат из весьма доступных продуктов, которому не нужна соль. Ведь крекер и консервированная горбуша сами по себе достаточно солоны, чтобы обойтись без той приправы, без которой редко обходится какое-либо блюдо

Эти крохотные бутерброды отлично подойдут к фуршеты или праздничному столу. Впрочем, они так же способны скрасить и повседневный приём пищи. К счастью готовятся они очень быстро и достаточно просто.

Довольно интересный рецепт холодной закуски, который придётся по душе тем, кто устал от банальных салатов. Готовиться такая закуска достаточно быстро, и является, можно сказать универсальной. Такую не грех и в праздник к столу подать

Конечно, солёную селедочку можно купить и в супермаркете. Вот только качество заводского продукта нынче не всегда хорошее. Засолить сельдь самому? Так нет ничего проще! А этот нехитрый рецепт окажет вам солидную помощь!

Знаменитый итальянский сливочный сыр, который с вводом эмбарго, стало труднее купить. Впрочем, его приготовить можно и в домашних условиях. При чём время займёт не столько процесс приготовления, сколько выстаивание готового сыра

Простая и быстрая в приготовлении закуска, которая будет к месту на любом столе — как на повседневном, так и на праздничном. Сей рецепт отлично подойдёт начинающим поварам, так как «горячей» готовки здесь минимум — нужно лишь сварить яйца.