Рецепты холодных закусок

Довольно интересный, но достаточно кропотливый в плане приготовления рецепт лёгкой домашней закуски. Которая, ко всему, может стать отличным дополнениям к вашим вторым блюдам. Особенно из мяса.

Настоящая «витаминная бомба» для вашего уставшего организма, в любое время года. Ведь смородину для этого салата можно использовать и свежую, и замороженную. Готовиться такой салат быстро и просто.

Довольно простой салат, который годится как на обычный, так и на праздничный стол. Для его приготовления можно использовать как крабовые палочки, так и крабовое мясо (оно несколько дороже, но с ним салат получится настоящий крабовый)

Можно сказать, что этот салат — отечественный бюджетный родственник американского «Цезаря». Здесь не используется зеленый листовой салат, и сыр нарезается иначе. Такой салат подойдёт к любому столу, даже к праздничному.

«Что такое дайкон?» — спросите вы. Это — разновидность редьки, произрастающая в Японии. Её ещё называют «японский редис». С ним можно приготовить массу всевозможных блюд. Сегодня будем готовить простой салат.

Очень вкусный и очень простой салат, который будет отлично смотреться на любом столе — как на повседневном, так и на праздничном. Приготовление такого салата не потребует много сил и времени.

Своё название салат получил, благодаря составу входящих в него ингредиентов. Только всё самое свежее — рис, курица, яйца (разумеется, относительно, для городских условий), огурчики. Технология приготовления весьма проста

Незатейливый весенний салат, который поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. И хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат стоит потраченного времени

Довольно любопытный. хотя и простой салат, в основу которого положены кальмары и отварной рис. Такой салат может, к слову, полноценно заменить второе. Или стать очень сытной закуской перед «лёгким» первым блюдом.

Экзотический, но очень простой салат с крабовым мясом. Да, да, именно с крабовым мясом. Не путайте его с крабовыми палочками, так как это — настоящий отварной краб, а не изделие из трески. Крабовое мясо очень богато белком

Элементарный салат, для любителей экзотики без особых хлопот и усилий. Ананасы и сыр отлично сочетаются между собой, а чеснок в этом случае является, можно сказать, некоторой «ложкой перца»

Элементарный, но очень вкусный салат, который может даже украсить собой праздничный стол. В этом случае, вместо твёрдого сыра, можно использовать козий (фета). Процедура приготовления сего кушанья, весьма незамысловатая.

Ещё одна закуска из серии «для ленивых». А может быть, для тех, кто очень торопится, и кому нужен быстрый, но плотный перекус. Ингредиенты потребуются самые доступные, а времени — самый минимум.

Лёгкий и незамысловатый салат, приготовить который под силу любому повару, будь он даже распоследний лентяй и лоботряс. Действительно, сие блюдо требует минимум ингредиентов и минимум времени.

Довольно — таки простой салат, из самых доступных ингредиентов, которые может позволить себе практически каждый кулинар. Такой салат хорошо готовить на завтрак или вместо ужина.

Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит

Нехитрый салат, который наверняка порадует экономных хозяев и хозяек, любящих однако вкусно покушать. Готовиться он чрезвычайно быстро, а набор требуемых компонентов, можно сказать, тривиален.

Нехитрый, но очень вкусный салат, который можно подать не только перед повседневным обедом, но и поставить на праздничный стол. Готовиться он довольно быстро и очень просто, а набор ингредиентов весьма доступен.

Вкусный зеленый салат на скорую руку. Он наверняка придётся по вкусу любителям не слишком калорийной пищи, а так же тем, кто ищет лёгкой во всех смыслах закуски перед обедом. Количество ингредиентов зависит от желаемого числа порций

Очень простой, но очень сытный салат «на скорую руку». Впрочем, он не потеряется и на праздничном столе, особенно если у вас предполагается торжество в узком семйном кругу. Процедура приготовления элементарна