Нехитрая овощная закуска родом из Италии. Понравится убежденным вегетарианцам, а так же любителям блюсти диету. Минимальная затрата времени на приготовление так же добавляет этому блюду несколько очков в плюс
Предлагаем вашему вниманию рецепт закуски из помидоров и базилика с сыром
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Три помидора
- Двести пятьдесят грамм моццареллы
- Шестнадцать листиков базилика
- Три столовые ложки оливкового масла
- Соль
Приготовление:
- Помидоры режем на двенадцать кусокв, а моццареллу — на двадцать четыре
- Помидоры выкладываем на сервировочные тарелочки, а сверху — по два куска сыра
- Обрызгиваем закуску маслом, посыпаем порезанным базиликом и солим по вкусу
Приятного аппетита!