Холи Гуакамоле

Холи Гуакамоле (Holy guacamole) — мексиканская закуска, быстрого приготовления, из авокадо и овощей. Может стать неплохим дополнением к обеду.


Холи Гуакамоле

Holy guacamole!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Мексиканская
Тип: Закуска
Порций: 4

Ингредиенты

  • Один — два спелых авокадо
  • Один помидор и/или половина сладкого перца
  • Чеснок — по вкусу
  • Белый или красный лук (опционально)
  • Сок половины лимона
  • Соль, перец черный молотый, зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку и удаляем мякоть. Половинки шкурок оставляем для подачи. Мнем авокадо, добавляем к нему измельченный помидор и/или сладкий перец, а так же лук, в случае его использования. Выдавливаем чеснок и сок лимона. Добавляем соль, зелень и черный молотый перец по вкусу
  2. Как следует всё перемешиваем и блюдо готово! Кладем его в половинки шкурок авокадо и подаем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: