Витаминный салат с клюквой и овощами

В зимнюю пору организму часто требуются витамины. Салат — один из самых лучших источников этого добра. А ещё если салат из овощей и ягод — ну так просто прелесть.


Витаминный салат с клюквой и овощами

Рецепт витаминного салата из клюквы и овощей
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 2

Ингредиенты

  • Сто грамм капусты
  • Тридцать грамм морковки и столько же редьки
  • Пять грамм свежей клюквы
  • Две столовые ложки растительного масла
  • Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Овощи промываем и чистим. Капусту тонко шинкуем, выкладываем на тарелку и солим
  2. Морковку натираем на большой терке, кладем на капусту и так же солим
  3. Аналогичным образом поступаем с редькой. Сбрызгиваем салат растительным маслом, добавляем черный перец по вкусу, ягоды клюквы и подаем к столу

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: