Сырный соус с тмином

Рецепт универсального сырного соуса, который сгодится абсолютно для любого блюда, будь то мясо, рыба или овощи. Тмин добавляет специфический вкусовой оттенок.


Сырный соус с тмином

Предлагаем вашему вниманию рецепт сырного соуса с тмином
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Европейская
Тип: Соус
Порций: 4

Ингредиенты

  • Пятьдесят грамм сливочного масла
  • Столовая ложка муки
  • Пол литра говяжьего бульона
  • Молотый тмин — на кончике ножа
  • Сто грамм сыра

Приготовление:

  1. Муку пассеруем в масле
  2. Добавляем бульон, тмин, сыр. Перемешиваем. Кипятим несколько минут и соус готов

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: