Сырный соус с тмином
Рецепт универсального сырного соуса, который сгодится абсолютно для любого блюда, будь то мясо, рыба или овощи. Тмин добавляет специфический вкусовой оттенок.
Предлагаем вашему вниманию рецепт сырного соуса с тмином
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Европейская
Тип: Соус
Порций: 4
Ингредиенты
- Пятьдесят грамм сливочного масла
- Столовая ложка муки
- Пол литра говяжьего бульона
- Молотый тмин — на кончике ножа
- Сто грамм сыра
Приготовление:
- Муку пассеруем в масле
- Добавляем бульон, тмин, сыр. Перемешиваем. Кипятим несколько минут и соус готов
Приятного аппетита!
Прочитано 140 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...