Сосиски в лаваше с сыром
Сосиски в тесте — блюдо, знакомое многим со школьной скамьи. В этом варианте, тесто с успехом заменяет листвой лаваш, что упрощает процедуру приготовления, и сокращает количество требуемого времени.
Сосиски в лаваше с сыром
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 3
Ингредиенты
- Шесть сосисок
- Один лаваш (листовой)
- Пятьдесят грамм плавленного сыра
- Две картофелины
- Двадцать грамм сливочного масла
- Одна столовая ложка растительного масла
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Инструкция
- Лаваш нарезаем на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной десять — двенадцать сантиметров.
- Картошку чистим, отвариваем и делаем пюре.В картофельное пюре добавляем сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешиваем. Затем, на каждый кусок лаваша кладем немного картофельного пюре и размазываем ложкой по всей поверхности тонким слоем
- Натираем на тёрке сыр
- Картофельную массу посыпаем тертым сыром и кладем с краю сосиску. Сворвачиваем лаваш плотным рулетом.
- Обжариваем сосиски в лаваше в растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!
Прочитано 168 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...