Сосиски в лаваше с сыром

Сосиски в тесте — блюдо, знакомое многим со школьной скамьи. В этом варианте, тесто с успехом заменяет листвой лаваш, что упрощает процедуру приготовления, и сокращает количество требуемого времени.


Сосиски в лаваше с сыром

Сосиски в лаваше с сыром
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 3

Ингредиенты

  • Шесть сосисок
  • Один лаваш (листовой)
  • Пятьдесят грамм плавленного сыра
  • Две картофелины
  • Двадцать грамм сливочного масла
  • Одна столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Инструкция

  1. Лаваш нарезаем на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной десять — двенадцать сантиметров.
  2. Картошку чистим, отвариваем и делаем пюре.В картофельное пюре добавляем сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешиваем. Затем, на каждый кусок лаваша кладем немного картофельного пюре и размазываем ложкой по всей поверхности тонким слоем
  3. Натираем на тёрке сыр
  4. Картофельную массу посыпаем тертым сыром и кладем с краю сосиску. Сворвачиваем лаваш плотным рулетом.
  5. Обжариваем сосиски в лаваше в растительном масле со всех сторон.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: