Сладкий черный кофе по‑мексикански (Cafe de Olla)
Нет ничего лучше с утра, чем чашечка кофе, не так ли? А если ещё и по особому рецепту? Заинтригованы? Тогда дерзайте!
Предлагаем вашему вниманию рецепт кофе по — мексикански
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Мексиканская
Тип: Напиток
Порций: 4
Ингредиенты
- Восемьсот миллилитров воды
- Три столовые ложки коричневого сахара
- Одна палочка корицы
- Пол стакана кофе среднего помола
- Патока — по вкусу
Приготовление:
- В сковородке с высокими стенками, перемешиваем воду, сахар, патоку и палочку корицы. Выставляем средний огонь и продолжаем мешать, до растворения сахара
- Добавляем кофе и варим в течении пяти минут, затем процеживаем
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...