Сладкие фаршированные помидоры черри
Элементарная праздничная закуска, которая, тем не менее, порадует и глаз своим видом, и своим вкусом тоже. Это очень хороший рецепт на случай неожиданных гостей. Времени на приготовление много не потребуется
Рецепт сладких фаршированных помидоров черри
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Сто грамм крупных помидоров черри
- Пятьдесят грамм сыра рикотта
- Восемьдесят грамм чернослива
- Двадцать миллилитров жидкого цветочного меда
- Двенадцать грамм зелени петрушки
- Тридцать грамм грецких орехов
Приготовление:
- Орехи прокаливаем на сковородке от трёх до шести минут
- Чернослив нарезаем на кубики, петрушку мелко шинкуем — соединяем. Добавляем к этому дробленый грецкий орех.
- Кладем в смесь сыр, аккуратно перемешиваем, сыр не должен сильно расплавиться. Готовую массу заправляем медом
- Помидоры разрезаем пополам. Удаляем середину с помощью ложки или ножа
- В каждую половинку кладем с небольшой горкой массу, которую приготовили для заправки
- Украшаем фаршированные помидоры грецкими орехами, охлаждаем десять минут и подаем
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...