Незамысловатый рецепт холодного кофе, с добавлением ингредиентов, которые обычно добавляют в шоколад, который, как известно, делается из зерен какао. Собственно, отсюда и название напитка.
Рецепт шоколадного кофе
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Напиток
Порций: 4
Ингредиенты
- Шестьдесят грамм сахара
- Четыреста пятьдесят миллилитров воды
- Сорок пять грамм какао
- Сто двадцать пять миллилитров молока и столько же сливок
- Пять миллилитров ванильной эссенции
- Пол литра черного кофе
Приготовление:
- Смешиваем какао с сахаром, щепоткой соли и горячей водой, чтобы сахар растворился
- Добавляем сливки, молоко, ванильную эссенцию и свежесваренный кофе
- Все хорошо перемешиваем, переливаем в графин и охлаждаем
Приятного аппетита!