Несколько измененный вариант, классического «столичного» салата, с добавлением яблока. Такой рецепт понравится любителям «доступной экзотики». Впрочем, и обычных любителей салатов он может привести в восторг
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата «столичный» с яблоком
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 55 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Четыре картофелины
- Одно яблоко
- Пять яиц
- Триста грамм говядины
- Три соленых огурца
- Сто грамм консервированного зеленого горошка
- Три морковки
- Одна луковица
- Сто тридцать грамм майонеза
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем картошку и морковку, чистим и режем на кубики. Яйца варим вкрутую и нарезаем аналогично картофелю. Аналогичным образом нарезаем огурцы, не забыв слить образовавшийся рассол
- Луковицу измельчаем, а зеленый горох выкладываем в дуршлаг, чтобы с него полностью стекла вода
- Мясо варим в подсоленной воде и остужаем, после чего режем аналогично картошке. Таким же образом режем и яблоко. Все компоненты собираем воедино в салатнице, добавляем соль и перец черный по вкусу, майонез и перемешиваем
Приятного аппетита!