Салат с моцареллой и руколой

Простенький салат, родом из Италии. Хорошая закуска пред горячим блюдом. Готовиться быстро и элементарно. Хотя, из-за ограниченного доступа некоторых ингредиентов, в повседневное меню может и не войти


Салат с моцареллой и руколой

Предлагаем вашему вниманию рецепт итальянского салата с моцареллой и рукколой
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Закуска
Порций: 3

Ингредиенты

  • Пятнадцать помидоров черри
  • Триста грамм сыра моцарелла
  • Сто грамм рукколы
  • Три столовые ложки оливкового масла
  • Две столовые ложки бальзамического уксуса

Приготовление:

  1. Режем моцареллу кубиками, а помидоры черри на половинки
  2. Добавляем рукколу и тщательно перемешиваем. Добавляем бальзамический уксус и оливковое масло
  3. Снова тщательно перемешиваем и оставляем на десять минут

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: