Салат из печени трески с яйцами и молодым луком

Салат эконом-класса для любителей невзыскательной трапезы. Рецепт особенно актуален в период «весна-лето», когда зеленый только только начинает давать новый урожай. Процедура приготовления быстра и проста.

Ингредиенты

• Два яйца
• Двести грамм печени трески
• Несколько перышек зеленого лука

Инструкция

1. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем маленькими кубиками. Печень трески вынимаем из масла и разминаем вилкой . Зеленый лук мелко крошим
2. Смешиваем все ингредиенты и заправляем небольшим количеством оставшегося от печени трески масла.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...